Wat is de definitie van kurkuma?
Kurkuma is een specerij die al duizenden jaren wordt gebruikt in de ayurvedische en traditionele chinese geneeskunde vanwege zijn gezondheidsvoordelen. Het actieve ingrediënt in kurkuma is curcumine, dat ontstekingsremmende en antioxidante eigenschappen heeft.
Kurkuma wordt vaak gebruikt als supplement en is ook aanwezig in voeding, zoals curry’s en gele rijst. Het wordt vaak gebruikt om ontstekingen te verminderen, het immuunsysteem te ondersteunen en de hersenfunctie te verbeteren.
Over het algemeen wordt kurkuma als veilig beschouwd bij normale doseringen, maar hoge doses kunnen bij sommige mensen maagklachten en diarree veroorzaken. Bovendien kan kurkuma de bloedstolling vertragen, dus mensen die bloedverdunners gebruiken, moeten voorzichtig zijn en het gebruik van kurkuma met hun arts bespreken.
Het is ook belangrijk om op te merken dat kurkuma niet voor iedereen geschikt is, vooral niet voor mensen met galstenen of een galwegobstructie. Het is daarom altijd belangrijk om deskundig advies in te winnen voordat je besluit om kurkuma te nemen of andere supplementen.